菜谱大全

做法

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  1.买回来的叶子鱼已杀好了（我们这里市场都这习惯）

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  2.清水洗干净

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  3.切刀花

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  4.抹盐和孜然粉

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  5.静置10分钟

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  6.锅放油，半热下姜片爆香

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  7.放叶子鱼煎

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  8.翻面再煎，直到两面金黄

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  9.去姜片，装盘

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